2023年12月12日火曜日

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  ショウガ　　家庭での ショウガの保存はカットして冷凍するのがベスト 新物・・ソフトな辛味や風味　お刺身のツマに最適 少々手間が掛かっても「生」はチューブ入りとは格段の差 ￥50～ ひね・・香りが強く魚や肉料理にはよく合います ￥80／75ｇ  葉ネギ 薬味用細いネギ ￥50／...
2023年12月11日月曜日

ショウガ　収穫開始　

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  ショウガ　　家庭での ショウガの保存はカットして冷凍するのがベスト 新物・・ソフトな辛味や風味 面倒でも「生」はチューブとは格段の差 ￥50～ ひね・・香りが強く魚や肉料理にはよく合います ￥80／75ｇ  葉ネギ 薬味用細いネギ ￥50／小5～6本 ブロッコリー 脇芽を育て...
2023年12月10日日曜日

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 ショウガ ショウガの保存は1回分ごとにカットして冷凍するのがベスト 新物・・ソフトな辛味 ￥50～ ひね・・香りが強い ￥80／75ｇ  葉ネギ 薬味用細いネギ ￥50／小5～6本 ブロッコリー 脇芽を育てるために敢えて小さい房で収穫しました。 蕾なので栄養的には最高 ￥50／...
2023年12月9日土曜日

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 葉ネギ 薬味用細いネギ ￥50／小5～6本  チンゲンサイ 炒めるだけじゃない、お浸しでも、.煮ものでも、あえ物でもおいしい。 ￥50／5株（およそ150ｇ） サツマイモ 収穫後じっくりと熟成させ甘味を引き出したシルクスィート 蒸かしてねっとり、焼いて・揚げてホクホク。美容食で...
2023年12月8日金曜日

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 葉ネギ 薬味用細いネギ ￥50／小5～6本  チンゲンサイ 炒めるだけじゃない、お浸しでも、.煮ものでも、あえ物でもおいしい。 ￥50／5株（ヤク150ｇ） サツマイモ 収穫後じっくりと熟成させ甘味を引き出したシルクスィート 蒸かしてねっとり、焼いて・揚げてホクホク。美容食です...
2023年12月7日木曜日

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  シュンギク ナベに天ぷらにあえ物に・・香りが良く使い勝手もよい旬の春菊 茎は煮る、炒めるなどでむしろ葉よりも美味しく食べられます。捨てないでね。 ￥50／凡そ150ｇ ハツカダイコン（白） パリパリ、コリコリ｡辛味もいい。 ￥80／8本 葉はありません サツマイモ 収穫後じっ...
2023年12月6日水曜日

休業

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 本日はお休みさせていただきます サフラン