カブ
コカブ 汁の実やあえ物に好適
葉(茎)は下茹ですることで苦みが弱まります
¥50/4個
ダイコン
ずっしりと太ってくれました
葉はさっと湯がいてから味付けすることで美味しく
¥100/1本
ニラ
独得の匂いをもつニラは人の体の免疫力を高めるといわれます
¥50/100g
ネギ
細い葉ネギ トッピングや薬味に便利
¥50/約150g
サトイモ
子芋
煮っころがしの代表的素材
¥100/およそ300g
煮るときの「ふきこぼれ」を防ぐには
煮る前にさっと茹でる、又は煮汁を作ってから芋を入れることで解決しま
親芋
ヌメリが少なく煮くずれしないので安心、美味しい
※お断り・・掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。