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2022年9月7日水曜日

 ブドウ

品種はゴルビー。生産量が少なく店頭ではほとんど売られていないようです。
甘味酸味のバランスがとても良い品種です。
本来赤系のぶどうですが、当地は暖地のため色は付きませんでした。

¥250~/1房
獣害防止のため9/4に全部を収穫し、冷蔵保存品をお買い上げいただくようになりました。ご了承ください

カボチャ

小さ目で皮が柔らかく使い易い

¥100/1こ 約600g

長ナス  

皮が硬くなってきましたが、調理方法で美味しく召し上がれます。

¥20/1本 

水なす

浅漬けに向いたジューシーでうま味のあるナス

¥50/3本

ジャガイモ

そろそろ発芽が始まります。
芽が見えたらそこを取り除けば美味しく使っていただけます。

ダンシャク大小込み¥100/約500g

メイクィーン(大)¥100/約500g


〈ひとりでTwitter〉

1つだけ収穫できたニューメロンを食べた。
美味しかった!

ネットメロンなど食べられなかったず~と昔はプリンスメロンと言った。
毎年作ってみるけど、なかなか上手くいかない。

でもやっぱり来年も作ろう。


これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

2022年9月6日火曜日

 ブドウ

品種はゴルビー。生産量が少なく店頭ではほとんど売られていないようです。
甘味酸味のバランスがとても良い品種です。
本来赤系のぶどうですが、当地は暖地のため色は付きませんでした。

¥250~/1房
獣害防止のため9/4に全部を収穫し、冷蔵保存品をお買い上げいただくようになりました。ご了承ください


イチジク

色づきは良くないですが、完熟。しっかり甘くなってます。
日持ちがしません、お買い上げ当日が生食での美味しさの限界です。
ジャムなどに加工していただくと保存可能で価値ある品です。

¥50/5~6個

カボチャ

小さ目で使い易い

¥100/1こ 約600g

長ナス  

皮が硬くなってきましたが、調理方法で美味しく召し上がれます。

¥20/1本 

 ジャガイモ

そろそろ発芽が始まります。
芽が見えたらそこを取り除けば美味しく使っていただけます。

ダンシャク大小込み¥100/約500g

メイクィーン(大)¥100/約500g


ひとりでTwitter

白菜の種を蒔いた。
うまくいけば収穫は11月中旬から。
あまりの暑さで控えていたのだけど、種袋からの情報では白菜は適温の範囲だ。が、経験上9月になってからの播種では結果が良くない。
近所の畑では本葉が5~6センチ。


これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

2022年8月22日月曜日

スイカ初どり

小玉スイカ

今年の初物 赤肉

¥100/1個

 長ナス  

まだまだ頑張るナスの1本売りです。

tou
¥20~/1本

キュウリ

まだまだ欲しい水野菜

¥10/1本


甘トウガラシ

薄味で煮たり、さっと焼いたり。辛味は無く、ピーマンより美味しいお勧め品です。

¥30/170g

マクワウリ


生食用のあまいウリです。
甘さが足りなければ砂糖を使ったコンポートにするか、実をスライスしてドレッシングの力でサラダに。


¥10/1本

カボチャ

皮が柔らかく甘いカボチャ

¥100/1個 約1kg

 ジャガイモ

ジャガイモが熟成が進みより美味しくなりました

ダンシャク¥100/約500g

メイクィーン(小)¥100/500g

ニンニク

パリッとした食感がサラダドレッシングなどにも美味しく。もちろん薬味も。

¥100/中玉3個

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ご笑覧ください。

2022年8月20日土曜日

なす大特売

 長ナス  

まだまだ頑張るナスの1本売りです。

¥20~/1本
¥10/1本


甘トウガラシ

薄味で煮たり、さっと焼いたり。辛味は無く、ピーマンより美味しい

¥30/170g

カボチャ

皮が柔らかく甘いカボチャ

¥100/1個 約1kg

 ジャガイモ

ジャガイモが熟成が進みより美味しくなりました

ダンシャク¥100/約500g

メイクィーン(小)¥100/500g

ニンニク

パリッとした食感がサラダドレッシングなどにも美味しく。もちろん薬味も。

¥100/中玉3個

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ご笑覧ください。

2022年8月19日金曜日

 長ナス  

まだまだ頑張るナスの1本売りです。

¥20~/長なす1本


キュウリ

まだまだ欲しい水野菜

¥30/2本

カボチャ

皮が柔らかく甘いカボチャ

¥100/1個 約1kg

 ジャガイモ

ジャガイモが熟成が進みより美味しくなりました

ダンシャク¥100/約500g

メイクィーン(小)¥100/500g

ニンニク

パリッとした食感がサラダドレッシングなどにも美味しく。もちろん薬味も。

¥100/中玉3個

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2022年8月18日木曜日

イチジクでスィーツを作ろう

 イチジク

加工用に適した未熟果です。
コンポートやジャムなどにしてお楽しみください。

¥100/5個

 長ナス  

台風の雨を得て生き生きしました。1本売りです。

¥20~/長なす1本

水なす

漬け物が最適ですが、加熱したって美味しく召し上がれます

¥50/2本

キュウリ

まだまだ欲しい水野菜

¥30/2本

カボチャ

皮が柔らかく甘いカボチャ

¥100/1個 約1kg

 ジャガイモ

ジャガイモが熟成が進みより美味しくなりました

ダンシャク¥100/約500g

メイクィーン(小)¥100/500g

ニンニク

パリッとした食感がサラダドレッシングなどにも美味しく。もちろん薬味も。

¥100/中玉3個

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2022年8月17日水曜日

梨の収穫

 梨(豊水)

夏の仕上げに・・

¥50~/1個(230g、350g)

 長ナス  

台風の雨を得て生き生きしました。1本売りです。

¥20~/長なす1本

カボチャ

皮が柔らかく甘いカボチャ

¥100/1個 約1000g
¥80/1個 約800g

 ジャガイモ

ジャガイモが熟成が進みより美味しくなりました

ダンシャク¥100/約500g

メイクィーン(小)¥100/500g


ニンニク

パリッとした食感がサラダドレッシングなどにも美味しく。もちろん薬味も。

¥100/中玉3個

マクワウリ

受粉からの日が満ちることなく無残な姿に・・
甘さが足りないので砂糖を使ったコンポートにするか、実をスライスしてドレッシングの力でサラダに。
そのまま捨てるには惜しいのです。

¥10/1本


これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。



2022年8月16日火曜日

未熟のマクワウリが美味しく変身

 マクワウリ

受粉からの日が満ちることなく無残な姿に・・
甘さが足りないので砂糖を使ったコンポートにするか、実をスライスしてドレッシングの力でサラダに。
そのまま捨てるには惜しいのです。

¥10/1本

 長ナス  

台風の雨を得て生き生きしました。

¥40~/長なす2本


カボチャ

皮が柔らかく甘いカボチャ

¥100/1個 約1000g
¥80/1個 約800g

 ジャガイモ

ジャガイモが熟成が進みより美味しくなりました

ダンシャク¥100/約500g

メイクィーン(小)¥100/500g

タマネギ  

毎日の食卓に欠かせないタマネギ お得値で提供中

¥120/中玉3個(約500g)
¥100/小玉5(約500g)

ニンニク

パリッとした食感がサラダドレッシングなどにも美味しく。もちろん薬味も。

¥100/中玉3個


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ご笑覧ください。

  ピーマン 小形ピーマン 彩りに便利 ¥50/7~8個 本日は赤は混じりません  ネギ 細い葉ネギ トッピングや薬味に便利 ¥50/約150g サトイモ 親芋  ヌメリが少なく煮くずれしないので安心、美味しい ¥80/3個 およそ240g ※お断り・・掲載の写真はイメージであり...