しばらくの間お休みします。
2022年9月27日火曜日
休業のお知らせ
2022年9月26日月曜日
2022年9月25日日曜日
満願寺トウガラシ
長ナス
常温でも冷蔵庫でも2~3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。
ナスは低温と乾燥をきらいます。
皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。
皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。
A) 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。
ジャガイモ
メイクィーン大・小各¥100/約500g
ご笑覧ください。
〈ひとりでTwitter〉14号に続く台風15号は静岡県内に大被害を置いていきました。不幸中の幸いと言っていいのかどうか・・この地だけは何事も無かったようです。
テレビなどで大騒ぎしていたのか、離れて住む親せきからのお見舞いメールも届きました。崩れるような山や崖も無く氾濫するような川も無く、普段は自然の変化に乏しいと寂しく思うこともしばしばですが、こんな時には安全な住居地です。
被災された方々には心からお見舞い申し上げます。
2022年9月24日土曜日
甘トウガラシ=満願寺トウガラシ
長ナス
常温でも冷蔵庫でも2~3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。
ナスは低温と乾燥をきらいます。
皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。
皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。
A) 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。
ジャガイモ
メイクィーン(大)¥100/約500g
ご笑覧ください。
2022年9月23日金曜日
2022年9月22日木曜日
あまトウガラシの本名は「満願寺とうがらし」
甘トウガラシ=満願寺トウガラシ
長ナス
常温でも冷蔵庫でも2~3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。
ナスは低温と乾燥をきらいます。
皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。
皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。
A) 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。
ジャガイモ
メイクィーン(大)¥100/約500g
ご笑覧ください。
2022年9月21日水曜日
甘トウガラシ
辛味がないだけじゃなく風味がよく、旨味があって総菜にもお酒のつまみにもよく合います
長ナス
常温でも冷蔵庫でも2~3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。
ナスは低温と乾燥をきらいます。
ナスの皮にはポリフェノール皮が含まれているので、できるだけそのまま食べたいところですが、少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで味的には一段と美味しくなります。
皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。
A) 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。
ジャガイモ
メイクィーン(大)¥100/約500g
ご笑覧ください。
2022年9月20日火曜日
甘トウガラシも秋の味覚
甘トウガラシ
辛味がないだけじゃなく風味がよく、旨味があって総菜にもお酒のつまみにもよく合います
長ナス
常温でも冷蔵庫でも2~3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。
ナスは低温と乾燥をきらいます。
皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。
皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。
A) 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。
ジャガイモ
メイクィーン(大)¥100/約500g
ご笑覧ください。
〈ひとりでTwitter〉大型で非常に強いといわれた.台風14号はどうなることかとハラハラしていましたが、ここでは被害らしき事態は発生せず一段落。細かな不都合はありましたが大勢に影響はありませんでした。
沖縄、九州地方の度重なる大被害には察して余りがあります。年々大きく荒くなる自然災害、身近で被害が無いからとのほほんんと暮らしていていいのかとも思うのですが・・
2022年9月18日日曜日
2022年9月17日土曜日
上手に保存してよりお得にゲット!
長ナス
常温でも冷蔵庫でも2~3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。
ナスは低温と乾燥をきらいます。
皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。
皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。
A) 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。
ジャガイモ
2022年9月16日金曜日
上手に保存してよりお得にゲット!
長ナス
常温でも冷蔵庫でも2~3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。
ナスは低温と乾燥をきらいます。
皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。
皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。
A) 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。
ジャガイモ
2022年9月15日木曜日
お値打ちのナスを上手に保存しよう
長ナス
常温でも冷蔵庫でも2~3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。
ナスは低温と乾燥をきらいます。
皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。
皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。
A) 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。
ジャガイモ
ソラマメ 終了が近づき莢が小さくなっています ¥80~ タ マネギ 辛味が少なく優しい味の春物 水分を多く含むので 保存は 冷蔵庫で 小玉3個(およそ400g)¥80 中玉3個 ¥100~ タカノツメ (トウガラシ) お料理の味がグンと引き締まる嬉しい1品 ¥50/1パ...
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長なす 少しキズがありますが、お特品を上手にご利用ください ¥50/3本 ¥30/2本 じゃがいも ダンシャク ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能 ¥80/約500g メイクィン ¥100/約500g ニンニク キッチンの必需品 ¥100/4個 ジ...
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アクセス 駐車スペース 販売棚の前に1台分の駐車スペース(写真のP)がありますのでご利用いただけます。ただし、ご利用は自己責任にてお願いします。 なお、前面道路は広めで余裕があることから駐停車する車は珍しくありませんが、駐車禁止に指定されています。
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ダイコン ようやく完成の晩生ダイコン 真っ白で柔らかく甘い ¥80/およそ900g サツマイモ 収穫後じっくりと熟成させ甘味を引き出したシルクスィート 蒸かしてねっとり、焼いて・揚げてホクホク。美容食です😊 表面に傷(虫食い痕)がありますが味には影響しませんので上手にご使用く...