葉ネギ
細い葉ネギ トッピングや薬味に便利
¥50/約130g
コマツナ
新鮮な青菜 炒める、煮る、朝漬けにする・・
サトイモ
煮っころがしの代表的素材
¥100/およそ300g
煮るときの「ふきこぼれ」を防ぐには
煮る前にさっと茹でる、又は煮汁を作ってから芋を入れることで解決します
キュウリ 暑いので水分が多く手軽なきゅうりが便利 ¥80/3本 甘トウガラシ (マンガンジ) 香りはピーマンよりマイルドで苦みが無いので ピーマンが苦手な人でも大丈夫 形はトウガラシでも、種を取る必要がないのでラクです ¥100/200g(凡そ15本) ナス 《千両なす》...