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2024年8月26日月曜日

  ナシ

ジューシーで爽やかな甘味の豊水

¥100/1こ(約300g)
きれいにできましたが、無農薬のため中が虫害に会っていることもあります
ご了承ください


ハクビシン対策のため果実を金網で覆って育てました
表面の網目模様はその痕です
味に影響はありませんので安心してお召し上がりください

イチジク

完熟のホワイトゼノア
お早めにお召し上がりください

¥100/5個~
ジャム用等に多めに欲しい方はご用命ください
150円/1kgでお分けします

メロン(ニューメロン)


お手軽で香りのよいメロン
¥80/1個 およそ400g


ナス

大長ナス

¥80/2本

千両ナス

¥120/3本

ニンニク

春に収穫して乾燥保存した品
今月いっぱいで販売終了予定

どちらも¥100/1個

1片ずつにバラして冷凍すれば長期間便利に使えます。
それに冷凍することで皮が剝きやすくもなるのです。
気温が下がってくると芽が出るので、生ものが手に入る今のうちに冷凍すれば安心です。

タカノツメ(トウガラシ)


お料理の味がグンと引き締まる嬉しい1品

¥50/1パック(約20本)


※お断り・・掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

2024年8月19日月曜日

ジャム作りも簡単 甘~いイチジク

イチジク

収穫後の追熟はできませんので、お買い上げ後はお早めにお召し上がりください
白系の品種でとっても甘いイチジク

ホワイトゼノア ¥100/5~6個
ジャム用等に多めに欲しい方はご用命ください

メロン

甘くいい香りのニューメロン

¥200/約500g1個

キュウリ


朝取りの新鮮なきゅうり
¥70/2本.

ニンニク

5月に収穫し乾燥保存したもの

どちらも¥100/1個

1片ずつにバラして冷凍すれば長期間便利に使えます。
それに冷凍することで皮が剝きやすくもなるのです。
気温が下がってくると芽が出るので、生ものが手に入る今のうちに冷凍すれば安心です。

タカノツメ(トウガラシ)


お料理の味がグンと引き締まる嬉しい1品

¥50/1パック(約20本)


※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

2024年8月18日日曜日

 ジャム作りも簡単 甘~いイチジク

 イチジク

収穫後の追熟はできませんので、お買い上げ後はお早めにお召し上がりください
白系の品種でとっても甘いイチジク

ホワイトゼノア ¥100/5~6個
ジャム用等に多めに欲しい方はご用命ください

メロン

甘くいい香りのニューメロン

¥200/約500g1個

キュウリ


朝取りの新鮮なきゅうり
¥70/2本.


ニンニク

5月に収穫し乾燥保存したもの

どちらも¥100/1個

1片ずつにバラして冷凍すれば長期間便利に使えます。
それに冷凍することで皮が剝きやすくもなるのです。
気温が下がってくると芽が出るので、生ものが手に入る今のうちに冷凍すれば安心です。

タカノツメ(トウガラシ)


お料理の味がグンと引き締まる嬉しい1品

¥50/1パック(約20本)


※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

2023年9月9日土曜日

  メロン

ニューメロン(プリンスメロン)で、高価なマスクメロンには遠く及びませんが
甘いメロンの風味がうれしい
よく冷やしてお召し上がりください

¥100/1個(460g)など

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

¥70/3本
(他に2本~4本で1本あたり20円)
水なす
さっと浅漬けでおいしい 油を使うことで加熱しても美味しく

¥10/1本

じゃがいも

ダンシャク
ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能


¥100/約500g

ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個
そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでジャガイモのような食感。
香りが良くたくさん食べられるので、ニンニク好きさんには喜ばれます!

¥150/3~4粒

タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック


※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。


2023年9月7日木曜日

 メロン

ニューメロン(プリンスメロン)で、高価なマスクメロンには遠く及びませんがそれなりにメロンの風味がうれしい
よく冷やしてお召し上がりください

¥100/1個(360g)

  いちじく

収量が落ちて1日の販売数が限られます。お見逃しなく!

¥100/6個
※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

¥70/3本
(他に2本~4本で1本あたり20円)
水なす
さっと浅漬けでおいしい 油を使うことで加熱しても美味しく

¥10/1本

じゃがいも

ダンシャク
ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能


¥100/約500g

ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個
そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでジャガイモのような食感。
香りが良くたくさん食べられるので、ニンニク好きさんには喜ばれます!

¥150/3~4粒

タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック

《いちじくジャムの作り方》 12:30説明を加えて更新しました
・材料 イチジク
    砂糖
・作り方
1 イチジクはさっと洗って皮を剥く(白い部分だけでよい)
2 白い部分は細かく、紫いろの柔らかい部分は大まかに刻んで全体の目方を計る
3 鍋に3を入れ、いちじくの目方の約20%の砂糖を加える(この時には混ぜなくてよい)
4 30~40程で砂糖が溶けて水が出るので、そのまま中火にかける
これで煮詰め、とろっとすれば完成
火を止めたらレモン汁を加えれば尚おいしくなります
《注意》
・イチジク(生)にはタンパク質を溶かす性質があるので、たくさん調理する際は手袋で保護したり、フードプロセッサーなど道具を使うと安心です
・砂糖がなべ底にたまり焦げ付くので、頻繁によく混ぜるようにする



※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

2023年9月5日火曜日

 メロン

ニューメロン(プリンスメロン)で、高価なマスクメロンには遠く及びませんがそれなりにメロンの風味が嬉しい

¥100/1個(380g)

  いちじく

収量が落ちて1日の販売数が限られます。お見逃しなく!

¥100/6個
※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

¥100/5本
(他に2本~4本で1本あたり20円)
水なす
さっと浅漬けでおいしい 油を使うことで加熱しても美味しく
¥50/3本

ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個
そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでオツマミなどでジャガイモのような食感。香りが良くてニンニク好きさんには喜ばれます!

¥150/3~4粒

タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック

《いちじくジャムの作り方》 12:30説明を加えて更新しました
・材料 イチジク
    砂糖
・作り方
1 イチジクはさっと洗って皮を剥く(白い部分だけでよい)
2 白い部分は細かく、紫いろの柔らかい部分は大まかに刻んで全体の目方を計る
3 鍋に3を入れ、いちじくの目方の約20%の砂糖を加える(この時には混ぜなくてよい)
4 30~40程で砂糖が溶けて水が出るので、そのまま中火にかける
これで煮詰め、とろっとすれば完成
火を止めたらレモン汁を加えれば尚おいしくなります
《注意》
・イチジク(生)にはタンパク質を溶かす性質があるので、たくさん調理する際は手袋で保護したり、フードプロセッサーなど道具を使うと安心です
・砂糖がなべ底にたまり焦げ付くので、頻繁によく混ぜるようにする



※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

2023年9月4日月曜日

 メロン

ニューメロン(プリンスメロン)で、高価なマスクメロンには遠く及びませんがそれなりにメロンの風味が嬉しい

¥100/1個(380g)

  いちじく

収量が落ちて1日の販売数が限られます。お見逃しなく!

¥100/6個
※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

¥100/5本
水なす
さっと浅漬けでおいしい 油を使うことで加熱しても美味しく
¥50/3本

ピーマン


少し硬いので小さくカットするなどしてご利用ください

¥50/240g(9個)


ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個
そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでオツマミなどでジャガイモのような食感。香りが良くてニンニク好きさんには喜ばれます!

¥150/3~4粒

タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック

《いちじくジャムの作り方》 12:30説明を加えて更新しました
・材料 イチジク
    砂糖
・作り方
1 イチジクはさっと洗って皮を剥く(白い部分だけでよい)
2 白い部分は細かく、紫いろの柔らかい部分は大まかに刻んで全体の目方を計る
3 鍋に3を入れ、いちじくの目方の約20%の砂糖を加える(この時には混ぜなくてよい)
4 30~40程で砂糖が溶けて水が出るので、そのまま中火にかける
これで煮詰め、とろっとすれば完成
火を止めたらレモン汁を加えれば尚おいしくなります
《注意》
・イチジク(生)にはタンパク質を溶かす性質があるので、たくさん調理する際は手袋で保護したり、フードプロセッサーなど道具を使うと安心です
・砂糖がなべ底にたまり焦げ付くので、頻繁によく混ぜるようにする



※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

  ピーマン 小形ピーマン 彩りに便利 ¥50/7~8個 本日は赤は混じりません  ネギ 細い葉ネギ トッピングや薬味に便利 ¥50/約150g サトイモ 親芋  ヌメリが少なく煮くずれしないので安心、美味しい ¥80/3個 およそ240g ※お断り・・掲載の写真はイメージであり...