2023年8月29日火曜日

ナスの大特売

 長なす

大きさも値段も選り取り見どり、ご都合にあわせてどうぞ

¥60/3本 より

 水なす

短時間の塩漬けで食べられて便利でおいしい
まとめ買いでお得に

¥50/2本より

まくわうり

爽やかで淡白で甘味なので、フルーツとしてもサラダとしても美味しい

¥50~/1本
当たり?ならとっても甘い

 いちじく

収量が落ちて1日の販売数が限られます。お見逃しなく!

¥100/6個
※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります


じゃがいも

ダンシャク
ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能


¥100/約500g

ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでオツマミなどで喜ばれます

¥100/3~4粒

タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック
《いちじくジャムの作り方》 12:30説明を加えて更新しました
・材料 イチジク
    砂糖
・作り方
1 イチジクはさっと洗って皮を剥く(白い部分だけでよい)
2 白い部分は細かく、紫いろの柔らかい部分は大まかに刻んで全体の目方を計る
3 鍋に3を入れ、いちじくの目方の約20%の砂糖を加える(この時には混ぜなくてよい)
4 30~40程で砂糖が溶けて水が出るので、そのまま中火にかける
これで煮詰め、とろっとすれば完成
火を止めたらレモン汁を加えれば尚おいしくなります
《注意》
・イチジク(生)にはタンパク質を溶かす性質があるので、たくさん調理する際は手袋で保護したり、フードプロセッサーなど道具を使うと安心です
・砂糖がなべ底にたまり焦げ付くので、頻繁によく混ぜるようにする



※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

2023年8月28日月曜日

ナスの大特売

 長なす

大きさも値段も選り取り見どり、ご都合にあわせてどうぞ

¥60/3本 より

 水なす

短時間の塩漬けで食べられて便利でおいしい
まとめ買いでお得に

¥50/2本より

まくわうり

爽やかで淡白で甘味なので、フルーツとしてもサラダとしても美味しい

¥50~/1本
当たり?ならとっても甘い

 いちじく

夏果大特売!
青っぽい色は品種(ホワイトゼノア)特性で、全体が赤くはならず完熟果です

¥100/6個
※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります


じゃがいも

ダンシャク
ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能


¥100/約500g

ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでオツマミなどで喜ばれます

¥100/3~4粒

タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック
《いちじくジャムの作り方》 12:30説明を加えて更新しました
・材料 イチジク
    砂糖
・作り方
1 イチジクはさっと洗って皮を剥く(白い部分だけでよい)
2 白い部分は細かく、紫いろの柔らかい部分は大まかに刻んで全体の目方を計る
3 鍋に3を入れ、いちじくの目方の約20%の砂糖を加える(この時には混ぜなくてよい)
4 30~40程で砂糖が溶けて水が出るので、そのまま中火にかける
これで煮詰め、とろっとすれば完成
火を止めたらレモン汁を加えれば尚おいしくなります
《注意》
・イチジク(生)にはタンパク質を溶かす性質があるので、たくさん調理する際は手袋で保護したり、フードプロセッサーなど道具を使うと安心です
・砂糖がなべ底にたまり焦げ付くので、頻繁によく混ぜるようにする



※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

2023年8月27日日曜日

 いちじく

夏果大特売!
青っぽい色は品種(ホワイトゼノア)特性で、全体が赤くはならず完熟果です

¥100/6個
※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります

まくわうり

爽やかで淡白で甘味なので、フルーツとしてもサラダとしても美味しい

¥50/1本

長なす


¥50/2本
¥60/3本

 水なす

短時間の塩漬けで食べられて便利でおいしい

¥50/2本

じゃがいも

ダンシャク
ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能


¥100/約500g

ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでオツマミなどで喜ばれます

¥100/3~4粒
タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

2023年8月26日土曜日

なすの勢いが復活 人にはまだ暑くても”秋なす”の季節になりました

 水なす

短時間の塩漬けで食べられて便利でおいしい

¥50/2本

長なす


¥50/2本
¥60/3本

じゃがいも

ダンシャク
ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能


¥100/約500g

ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでオツマミなどで喜ばれます

¥100/3~4粒
タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック

2023年8月25日金曜日

 いちじく

夏果大特売!
青っぽい色は品種(ホワイトゼノア)特性で、全体が赤くはならず完熟果です

¥100/6個
※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります

小玉すいか

赤肉の甘い小玉スイカ

¥200/1.4kg

水なす

短時間の塩漬けで食べられて便利でおいしい

¥50/2本

じゃがいも

ダンシャク
ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能


¥100/約500g

ニンニク

キッチンの必需品
¥100/4~5個

ジャンボにんにく
焼く、揚げるなどでオツマミなどで喜ばれます

¥100/3~4粒

タカノツメ(トウガラシ)  
常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。


¥50/1パック
《いちじくジャムの作り方》 12:30説明を加えて更新しました
・材料 イチジク
    砂糖
・作り方
1 イチジクはさっと洗って皮を剥く(白い部分だけでよい)
2 白い部分は細かく、紫いろの柔らかい部分は大まかに刻んで全体の目方を計る
3 鍋に3を入れ、いちじくの目方の約20%の砂糖を加える(この時には混ぜなくてよい)
4 30~40程で砂糖が溶けて水が出るので、そのまま中火にかける
これで煮詰め、とろっとすれば完成
火を止めたらレモン汁を加えれば尚おいしくなります
《注意》
・イチジク(生)にはタンパク質を溶かす性質があるので、たくさん調理する際は手袋で保護したり、フードプロセッサーなど道具を使うと安心です
・砂糖がなべ底にたまり焦げ付くので、頻繁によく混ぜるようにする



※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

2023年8月24日木曜日

2023年8月23日水曜日

休業

 雨なのでお休みです

気温が下がって少しほっとする雨です



休業

本日はお休みいたします