小かぶ
¥100/4~5個
(葉先は虫害のためカットしています)
さといも
¥100/300~400g
¥100/2本
※写真はすべてイメージです。メモ
〈さといものヌメリ〉
・皮むきは、洗う前にします。洗ってしまうとヌメリが出て剥きにくいのです。
・煮るときの「吹きこぼれ防止」は煮汁を沸騰させた中にいれる、煮汁に味を付けた後で入れる、または鍋に蓋はしないことで解決します。
キャベツ 真冬を乗り越えてずっしりとできあがったキャベツ ¥100~/1kg超 ホウレンソウ 柔らかな小株 ¥50 (約100g) キヌサヤ 終盤です 膨らんだエンドウ豆もとても美味しい ¥50/膨らんだ莢 ちょっと長時間茹でて豆の甘味を楽しみます ¥100/若い莢 さっと...