あまトウガラシの本名は「満願寺とうがらし」

 甘トウガラシ＝満願寺トウガラシ

「満願寺とうがらし」と聞けば聞き覚えのある人も多いかもしれません。

京都が産地の辛味のないトウガラシで、ピーマンのような風味で、ピーマンより旨味があり薄味で煮ることでその特徴が良くでます。

￥50／1パック

長ナス　　

皮が硬くなってきましたが、調理方法の工夫で美味しく召し上がれます。

お得なまとめ買い￥70／5本

￥50／3本

秋なすを上手に保存して美味しく食べる

常温でも冷蔵庫でも2～3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。

ナスは低温と乾燥をきらいます。

皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。

皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。

A） 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。

B）大き目の容器に買ってきたナスを全部移し、ナス全体が浸かるように水を張ります。室内邪邪魔にならない場所に置けば数日間はこれでパリッ。

ナスの紫色の皮はポリフェノールなので、できれば高熱調理をしたり、皮に切れ込みをいれて食べやすくするなど皮ごと食べたいものです。

お得値の秋なすを上手にご利用ください。

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ジャガイモ

そろそろ発芽が始まります。

芽が見えたらそこを取り除けば美味しく使っていただけます。

ダンシャク大小込み￥100／約500ｇ

メイクィーン（大）￥100／約500ｇ

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

 甘トウガラシ

辛味がないだけじゃなく風味がよく、旨味があって総菜にもお酒のつまみにもよく合います

￥50/9本

長ナス　　

皮が硬くなってきましたが、調理方法の工夫で美味しく召し上がれます。

お得なまとめ買い￥70／5本　など

ばら売り￥20／1本

秋なすを上手に保存して美味しく食べる

常温でも冷蔵庫でも2～3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。

ナスは低温と乾燥をきらいます。

ナスの皮にはポリフェノール皮が含まれているので、できるだけそのまま食べたいところですが、少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで味的には一段と美味しくなります。

皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。

A） 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。

B）大き目の容器に買ってきたナスを全部移し、ナス全体が浸かるように水を張ります。室内の邪魔にならない場所に置けば数日間はこれでパリッ

お得値の秋なすを上手にご利用ください。

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ジャガイモ

そろそろ発芽が始まります。

芽が見えたらそこを取り除けば美味しく使っていただけます。

ダンシャク大小込み￥100／約500ｇ

メイクィーン（大）￥100／約500ｇ

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

甘トウガラシも秋の味覚

甘トウガラシ

辛味がないだけじゃなく風味がよく、旨味があって総菜にもお酒のつまみにもよく合います

￥50～

長ナス　　

皮が硬くなってきましたが、調理方法の工夫で美味しく召し上がれます。

お得なまとめ買い￥50／3本

ばら売り￥20／1本

秋なすを上手に保存して美味しく食べる

常温でも冷蔵庫でも2～3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。

ナスは低温と乾燥をきらいます。

皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。

皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。

A） 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。

B）大き目の容器に買ってきたナスを全部移し、ナス全体が浸かるように水を張ります。室内の邪魔にならない場所に置けば数日間はこれでパリッ

お得値の秋なすを上手にご利用ください。

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ジャガイモ

そろそろ発芽が始まります。

芽が見えたらそこを取り除けば美味しく使っていただけます。

ダンシャク大小込み￥100／約500ｇ

メイクィーン（大）￥100／約500ｇ

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

〈ひとりでTwitter〉

大型で非常に強いといわれた.台風14号はどうなることかとハラハラしていましたが、ここでは被害らしき事態は発生せず一段落。

細かな不都合はありましたが大勢に影響はありませんでした。

沖縄、九州地方の度重なる大被害には察して余りがあります。

年々大きく荒くなる自然災害、身近で被害が無いからとのほほんんと暮らしていていいのかとも思うのですが・・

台風14号で連休

 本日（9月18日）より3日間（予定）お休みにします。

上手に保存してよりお得にゲット！

 ※台風の影響が出ています。雨になり次第閉店させていただきます。

長ナス　　

皮が硬くなってきましたが、調理方法の工夫で美味しく召し上がれます。

お得なまとめ買い￥50／3本

ばら売り￥20／1本

秋なすを上手に保存して美味しく食べる

常温でも冷蔵庫でも2～3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。

ナスは低温と乾燥をきらいます。

皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。

皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。

A） 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。

B）大き目の容器に買ってきたナスを全部移し、ナス全体が浸かるように水を張ります。室内の邪魔にならない場所に置けば数日間はこれでパリッ

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ジャガイモ

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 長ナス　　

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お得なまとめ買い￥70／5本

ばら売り￥20／1本

秋なすを上手に保存して美味しく食べる

常温でも冷蔵庫でも2～3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。

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皮が少し硬くなった秋のナスは皮を除去することで一段と美味しくなります。

皮をパリッとさせる簡単な保存方法の1つとして、「水に浸ける」という方法があります。

A） 買ってきた状態でそのまま冷蔵庫の野菜室にいれて保存し、使う30分以上前に水に浸します。これでパリッとします。

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お値打ちのナスを上手に保存しよう

 長ナス　　

皮が硬くなってきましたが、調理方法の工夫で美味しく召し上がれます。

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ばら売り￥20／1本

秋なすを上手に保存して美味しく食べる

常温でも冷蔵庫でも2～3日なら美味しくたべられますが、萎びて使い難くなります。

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ジャガイモ

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芽が見えたらそこを取り除けば美味しく使っていただけます。

ダンシャク大小込み￥100／約500ｇ

メイクィーン（大）￥100／約500ｇ

〈ひとりでTwitter〉

このページを作成中にパソコンが不具合になり、とりあえず再起動。

丸い輪がくるくる回って"再起動しています。スィッチを切らずにお待ちくださいという画面になり、延々と画面は変わらない。いらいらするけどどうしようもなくてひたすら待つこと1時間15分。

ということで、新ページのUPが遅くなりご迷惑をおかけしました。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。

ご笑覧ください。