休業

 しばらくの間お休みさせていただきます。

次の営業は10月上旬に、サツマイモを予定しています。

その際はどうぞご利用くださいますよう、お待ちしています。

トウガラシ

生ラッカセイ 今季最終

 生落花生

生の落花生は掘り上げ後時間を置かずに食べることで、乾燥豆とは違うホクホクとしたおいしさが味わえます。

スーパーなどの一般店頭には出まわらない品です。

収穫してすぐの落花生です。

今季は今日が最後になります。

￥100／120ｇ

（茹で落花生の調理レシピ）

1　販売の落花生は水でよく洗う

2　鍋に水を張り、その量の2.5～3％の塩を入れて沸騰させる

3　落花生を入れ、普通の鍋の場合凡そ40分茹でる

（圧力鍋の場合は13分加圧したら後は自然に圧が下がるまで放置）

ピーマン

炒め物などのカラーアクセントに便利

￥50／6コ

タカノツメ(トウガラシ）

いつも手元にあると便利

￥50／凡そ30ｇ

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

収穫時だけの生（なま）落花生

 生落花生

生の落花生は掘り上げ後時間を置かずに食べることで、乾燥豆とは違うホクホクとしたおいしさが味わえます。

スーパーなどの一般店頭には出まわらない品です。

収穫してすぐの落花生を期間限定（24日まで）で販売します。

ぜひご利用ください。

（土つきです。室内への持ち込み時にはご注意ください）

￥100／160ｇ

（茹で落花生の調理レシピ）

1　販売の落花生は水でよく洗う

2　鍋に水を張り、その量の2.5～3％の塩を入れて沸騰させる

3　落花生を入れ、普通の鍋の場合凡そ40分茹でる

（圧力鍋の場合は13分加圧したら後は自然に圧が下がるまで放置）

ピーマン

炒め物などのカラーアクセントに便利

￥50／6コ

タカノツメ(トウガラシ）

いつも手元にあると便利

￥50／凡そ30ｇ

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

収穫時だけの生（なま）落花生

 生落花生

生の落花生は掘り上げ後時間を置かずに食べることで、乾燥豆とは違うホクホクとしたおいしさが味わえます。

スーパーなどの一般店頭には出ることのない特別な品です。

本日から3日間だけ、収穫してすぐの落花生を販売します。

ぜひご利用ください。

（土つきです。室内への持ち込み時にはご注意ください）

￥100／160ｇ

（茹で落花生の調理レシピ）

1　販売の落花生は土付きですので水でよく洗う

2　鍋に水を張り、その量の2.5～3％の塩を入れて沸騰させる

3　落花生を入れ、普通の鍋の場合凡そ40分茹でる

（圧力鍋の場合は13分加圧したら後は自然に圧が下がるまで放置）

ピーマン

炒め物などのカラーアクセントに便利

￥50／6コ

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

開店は明日に延期します、ごめんなさい

 

なお、明日・明後日はラッカセイの販売を予定しています

（天候によっては変更もあります）

 

 

 

 

 いつもご利用ありがとうございます。

当農園ではこのところ野菜等の収穫量が急減しています
大変勝手ながらしばらくの間は不定期営業とさせていただきますのでご了承ください

ご面倒でもこのブログまたは現地の上り旗にて、都度開店の確認をお願いいたします

ブログは毎日遅くとも11時半までにはＵＰするようにいたしまので、よろしくお願いいたします

 えだまめ

サヤが小さ目ですが甘い豆になりました　品種は茶豆

￥50／100ｇ

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

￥70／3本

水なす

さっと浅漬けでおいしい　油を使うことで加熱しても美味しく

￥30／2本

じゃがいも

(ダンシャク)

ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能

￥100／特大3個（600ｇ）

ニンニク

キッチンの必需品

￥100／4～5個

そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

休業

 本日は店主都合によりお休みさせていただきます。

休業

 午後は雷雨の予報です。

また、休業させていただきます。

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

￥50~／3本

水なす

さっと浅漬けでおいしい　油を使うことで加熱しても美味しく

￥10／1本

じゃがいも

(ダンシャク)

ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能

￥100／約500ｇ

ニンニク

キッチンの必需品

￥100／4～5個

そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

ジャンボにんにく

焼く、揚げるなどでジャガイモのような食感。

香りが良くたくさん食べられるので、ニンニク好きさんには喜ばれます！

￥150／3～4粒

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

  メロン

ニューメロン(プリンスメロン)で、高価なマスクメロンには遠く及びませんが

甘いメロンの風味がうれしい

よく冷やしてお召し上がりください

￥100／1個（460ｇ）など

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

￥70／3本

（他に2本～4本で1本あたり20円）

水なす

さっと浅漬けでおいしい　油を使うことで加熱しても美味しく

￥10／1本

じゃがいも

ダンシャク

ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能

￥100／約500ｇ

ニンニク

キッチンの必需品

￥100／4～5個

そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

ジャンボにんにく

焼く、揚げるなどでジャガイモのような食感。

香りが良くたくさん食べられるので、ニンニク好きさんには喜ばれます！

￥150／3～4粒

タカノツメ（トウガラシ）　　

常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。

￥50／1パック

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

休業

  雨（台風13号）のなのでお休みさせていただきます

 メロン

ニューメロン(プリンスメロン)で、高価なマスクメロンには遠く及びませんがそれなりにメロンの風味がうれしい

よく冷やしてお召し上がりください

￥100／1個（360ｇ）

  いちじく

収量が落ちて1日の販売数が限られます。お見逃しなく！

￥100／6個

※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

￥70／3本

（他に2本～4本で1本あたり20円）

水なす

さっと浅漬けでおいしい　油を使うことで加熱しても美味しく

￥10／1本

じゃがいも

ダンシャク

ポテトサラダなど崩れた易い方がいい料理に向きますが、何にでも万能

￥100／約500ｇ

ニンニク

キッチンの必需品

￥100／4～5個

そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

ジャンボにんにく

焼く、揚げるなどでジャガイモのような食感。

香りが良くたくさん食べられるので、ニンニク好きさんには喜ばれます！

￥150／3～4粒

タカノツメ（トウガラシ）　　

常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。

￥50／1パック

《いちじくジャムの作り方》　12：30説明を加えて更新しました

・材料　イチジク

　　　　砂糖

・作り方

1　イチジクはさっと洗って皮を剥く（白い部分だけでよい）

2　白い部分は細かく、紫いろの柔らかい部分は大まかに刻んで全体の目方を計る

3　鍋に3を入れ、いちじくの目方の約20％の砂糖を加える（この時には混ぜなくてよい）

4　30～40程で砂糖が溶けて水が出るので、そのまま中火にかける

これで煮詰め、とろっとすれば完成

火を止めたらレモン汁を加えれば尚おいしくなります

《注意》

・イチジク（生）にはタンパク質を溶かす性質があるので、たくさん調理する際は手袋で保護したり、フードプロセッサーなど道具を使うと安心です

・砂糖がなべ底にたまり焦げ付くので、頻繁によく混ぜるようにする

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。

休業

 雨の予報なのでお休みさせていただきます

 メロン

ニューメロン(プリンスメロン)で、高価なマスクメロンには遠く及びませんがそれなりにメロンの風味が嬉しい

￥100／1個（380ｇ）

  いちじく

収量が落ちて1日の販売数が限られます。お見逃しなく！

￥100／6個

※いちじくジャムのレシピはこのページの一番下にあります

 長なす

皮や種が硬くなる時期なのでちょっと若めの収穫をこころがけています。なのでちょっと細目のこともありますがご了承ください。

￥100／5本

（他に2本～4本で1本あたり20円）

水なす

さっと浅漬けでおいしい　油を使うことで加熱しても美味しく

￥50／3本

ニンニク

キッチンの必需品

￥100／4～5個

そろそろ芽が動きます。1粒ずつにして冷凍すれば便利で長持ち。

ジャンボにんにく

焼く、揚げるなどでオツマミなどでジャガイモのような食感。香りが良くてニンニク好きさんには喜ばれます！

￥150／3～4粒

タカノツメ（トウガラシ）　　

常温で乾燥させておけば、いつでも使える便利な常備品。

￥50／1パック

《いちじくジャムの作り方》　12：30説明を加えて更新しました

・材料　イチジク

　　　　砂糖

・作り方

1　イチジクはさっと洗って皮を剥く（白い部分だけでよい）

2　白い部分は細かく、紫いろの柔らかい部分は大まかに刻んで全体の目方を計る

3　鍋に3を入れ、いちじくの目方の約20％の砂糖を加える（この時には混ぜなくてよい）

4　30～40程で砂糖が溶けて水が出るので、そのまま中火にかける

これで煮詰め、とろっとすれば完成

火を止めたらレモン汁を加えれば尚おいしくなります

《注意》

・イチジク（生）にはタンパク質を溶かす性質があるので、たくさん調理する際は手袋で保護したり、フードプロセッサーなど道具を使うと安心です

・砂糖がなべ底にたまり焦げ付くので、頻繁によく混ぜるようにする

※掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。