ナス
千両ナス
おなじみの品種で何にでもなる万能ナス
¥70/3本
サトイモ
煮っころがしが食べられる季節になりました秋から冬の間長く楽しめます
¥100/およそ350g
煮るときの「ふきこぼれ」を防ぐには
煮る前にさっと茹でる、又は煮汁を作ってから芋を入れることで解決します
間引き菜
柔らかなマビキ菜 サラダ、おひたし、あえ物、汁の実などいろいろに使えます
ダイコン
ニラ 独得の匂いをもつニラは人の体の免疫力を高めるといわれます ¥50/100g ネギ 細い葉ネギ トッピングや薬味に便利 ¥50/約150g ダイコン ずっしりと太ってくれました ¥100/1本 小カブ 汁の実やあえ物などに ¥50/4個 サトイモ 煮っころがしの代表的素...