小松菜
¥100/130~150g
¥100/300~400g
※写真はすべてイメージです。
メモ
〈さといものヌメリ〉・皮むきは、洗う前にします。洗ってしまうとヌメリが出て剥きにくいのです。
・煮るときの「吹きこぼれ防止」は煮汁を沸騰させた中にいれる、煮汁に味を付けた後で入れる、または鍋に蓋はしないことで解決します。
タマネギ 新たまねぎ 今なら生食がおいしい ¥100/大3個 ¥50/小3個 キヌサヤ 汁の実に、盛付の彩りに・・きれいで美味しい ¥50/20枚前後 葉ネギ 細かく切る、加熱時間を少し長めにすることで美味しく ¥50/5~6本 ※お断り・・掲載の写真はイメージであり、必...
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