2016年11月16日水曜日

本日の「新鮮野菜」販売品

11月16日(水)

小松菜
¥100/130~150g

里芋
¥100/300~400g
※写真はすべてイメージです。


メモ
〈さといものヌメリ〉
・皮むきは、洗う前にします。洗ってしまうとヌメリが出て剥きにくいのです。
・煮るときの「吹きこぼれ防止」は煮汁を沸騰させた中にいれる、煮汁に味を付けた後で入れる、または鍋に蓋はしないことで解決します。


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