2024年11月14日木曜日

 カブ

コカブ 汁の実やあえ物に好適
葉(茎)は下茹ですることで苦みが弱まります

¥50/4個

ダイコン

ずっしりと太ってくれました
葉はさっと湯がいてから味付けすることで美味しく

¥100/1本

 ニラ

独得の匂いをもつニラは人の体の免疫力を高めるといわれます

¥50/100g

ネギ

細い葉ネギ トッピングや薬味に便利


¥50/約150g

サトイモ

子芋

煮っころがしの代表的素材

¥100/およそ300g
煮るときの「ふきこぼれ」を防ぐには
煮る前にさっと茹でる、又は煮汁を作ってから芋を入れることで解決しま

親芋
 ヌメリが少なく煮くずれしないので安心、美味しい

¥80/3個 およそ240g



※お断り・・掲載の写真はイメージであり、必ずしも販売品と同一の品とは限りません。






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