本日の「新鮮野菜」販売品

1月29日（日）

白菜（郷秋80）1/2カット

￥150/半割1個（およそ1.5ｋｇ）

根深ねぎ

￥100/3本

大根（青首総太り）1/2カット

￥100/半分（およそ1ｋｇ）

落花生（ナマ：ご家庭で炒ってお召し上がりください）

￥300/1P

炒り方レシピ付き

にんじん

￥100／3本

里芋

￥100/1盛り300～400ｇ

（傷み防止のため、洗っていません。）

メモ

〈さといものヌメリ〉

・皮むきは、洗う前にします。洗ってしまうとヌメリが出て剥きにくいのです。

・煮るときの「吹きこぼれ防止」は煮汁を沸騰させた中にいれる、煮汁に味を付けた後で入れる、水から煮る場合は蓋をせずに極弱火で煮ることで解決します。

※写真はすべてイメージです。