コマツナ

出来上がったばかりの柔らかい若菜　

カルシュウムが多く、下茹での必要もないので便利

￥50／200

 ブロッコリー

開きかける直前の蕾状態なのでより美味しいブロッコリー

花の蕾には人の免疫力を高める効果がるといわれます

￥80／直径約10ｃｍｇ

サトイモ

ねっとりと美味しくまた大型で扱いやすい品種、土垂れです。

￥100／およそ500ｇ

 サツマイモ

品種は「シルクスィート」..焼き芋に最適とか。

蒸かすとねっとりの食感ですが、ご飯に炊き込めばでホクホクにも変化します。工夫次第で主食にも、おかずにも、お菓子にもなる便利でおいしい昔からの野菜です。

￥100／3本

￥50／2本

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事もご覧いただけます。

ご笑覧ください。