2022年11月7日月曜日

 コマツナ

出来上がったばかりの柔らかい若菜

¥80/180g

ラディッシュ(ハツカダイコン)

生でガブリ。お手軽で便利なダイコン?カブ?

¥20/5コ

小カブ

生でも加熱でも甘く柔らかい小カブ

¥50/4こ


 サツマイモ

品種は「シルクスィート」..焼き芋に最適とか

蒸かすとねっとりの食感ですが、ご飯に炊き込めばでホクホクにも変化しお好みに応じて召し上がれ。
収穫後およそひと月の熟成期間を経て、より美味しくなりました。

¥200/3本

¥100/2本

¥50~/1本

サトイモ

ねっとりと美味しくまた大型で扱いやすい品種、土垂れです。


¥100/およそ500g

トウガラシ(タカノツメ)

乾燥させながらお使いください(キッチンのインテリアにもいいいですね)

¥50/1束

これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。



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