2022年11月28日月曜日

旬のシュンギクを香りとともに

 シュンギク 

芳香が食欲をそそぎます。柔らかいのでお浸しや味噌汁の実で.とても美味しく又栄養満点です。

¥50/およそ160g

ホウレンソウ

虫食い葉ですが、食味には影響しませんので安心してご利用ください

¥50/200g

サトイモ

ねっとりと美味しくまた大型で扱いやすい品種、土垂れです。


¥100/およそ500g

 サツマイモ

品種は「シルクスィート」..焼き芋に最適とか。

蒸かすとねっとりの食感ですが、ご飯に炊き込めばでホクホクにも変化します。工夫次第で主食にも、おかずにも、お菓子にもなる便利でおいしい昔からの野菜です。

¥100/3本

¥50/2本

トウガラシ(タカノツメ)

乾燥させながらお使いください(鮮やかな赤色はキッチンのインテリアにもなります)

¥50/1束


これらの野菜の栽培に絡む生地を記事ご覧いただけます。
ご笑覧ください。

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